Le double MBA* & MSc en Management hôtelier

Obtenez un double MBA et Master (MSc) en Management hôtelier et doublez vos opportunités de carrière

Glion Institute of Higher Education (GIHE) est fier d'avoir conclu un partenariat avec Grenoble Ecole de Management (GEM) afin de pouvoir proposer à ses étudiants d'obtenir un MBA et un Master of Science (MSc) en seulement une année d'étude. 

Cet unique double programme de Master combine un curriculum pratique intensif avec une attention particulière donnnée aux challenges du management actuel et aux compétences opérationnelles clés nécessaires au management contemporain. Ce cursus prépare les étudiants à devenir des managers globaux avec une compréhension stratégique et business nécessaires à stimuler les initiatives entrepreneuriales et managérielles. 

Développé pour permettre une progression de carrière rapide, ce programme développe un esprit stratégique et critique chez les futurs diplomés afin de leur permettre de s'adapter à un environement global en constant mouvement. 

 

Détails du Dual programme MBA & MSc

Le diplôme: Dual MBA* and MSc in International Hospitality Business

Lieux: Suisse 

Durée:1 an (2 semestres) plus une année complète en emploi.

Début des cours: une fois par année en septembre

 

Accréditation

  • Le MBA de Grenoble Ecole de Management est accrédité par l'association des MBA (AMBA), AACSB Business and accounting Accreditation (AACSB), et EFMD Quality Improvement System (EQUIS)
  • Grenoble Ecole de Management est classée 17ème dans le classement du Financial Times European Business Schools 2016 
  • GEM MBA est callé parmis les 30 meilleures en Europe par The Economist et The Financial times
  • Les diplômés du MBA reçoivent un certificat avec le titre de "Manager International". Ce titre est reconnu par le CNCP**, Du ministère du travail français.

*approbation en attente de la part de NEASC et de Grenoble Ecole e Management

** Commission Nationale de la Certification Professionnelle (France)

 

Curriculum Dual MBA & MSc à plein temps

Semestre 1

Cours délivrés par GEM:

  • International Marketing

  • Accounting and Auditing

  • Managerial Accounting

  • Innovation Management

  • Operations Management

  • Sustainability and CSR

  • Intercultural Management

  • Corporate Finance

  • Global Business & Macroeconomics

  • Leadership

  • Managerial Economics

  • International Negotiations

Semestre 2

Cours délivrés par GEM:

  • Business Law

  • Contract Law

  • Strategic Management

  • Risk Management

  • International Human Resource Management

  • Geopolitics

  • Digital Transformation

  • Quantitative Methods

  • Organizations and Change Management

  • Integrative Case Study

Cours de Management Hôteliers délivrés pa GIHE:

  • Advanced hotel operations

  • Hospitality revenue management and distribution strategies

  •  Hotel development and valuations

Semestres 3 & 4

  • Projet de Management final et Projet Capstone Management Hôtelier:  Effectué sous la supervision d'un tuteur, ce project peut être pratique ou théorique, effectué à diestance il peut être fait en parallèle à un plein emploi ou un stage approuvé. Les étudiants sont encouragés de choisir un sujet relatif à leur future carrière.

cours de spécialisation délivrés par la faculté GIHE:

  • Hotel Demand Management

Plus, un des suivants:

  • Hotel Asset Management

  • Hospitality Luxury Brand Management

VOS ACQUIS

Curriculum académique intensif

En étudiant à temps plein vous serez immergés dans le monde de l'hospitalité 5 étoiles et de la rigueur académique en évoluant avec les membres de la faculté de GEM et GIHE experts dans leurs domaines respectifs.

Réseau et exposition à l'international

Sur notre campus vous allez vivre et étudier au sein d'une cohorte d'étudiants de plus de 100 nationalités différentes. Diverses conférences et visites de sociétés vous permettront de rencontrés des leaders et recruteurs du domaine de l'hospitalité et du luxe, mais également de construire votre réseau et votre plan de carrière.

Equilibre entre compétences et connaissances

Notre Dual Degree renforcera vos compétences managériales "soft" et "hard". En sus, vous pourrez adapter votre éducation en prenant des cours optionnels qui corresponderont à vos objectifs professionnels

Développement de carrière accéléré  

Au travers des workshops dédiés, vous allez apprendres diverses stratégies et méthodes pour faire progresser votre carrière au moyen des dernières technologies. En sus vous allez compléter un projet professionnel de haut niveau pour enrichir votre CV et votre portfolio. 

Triple accréditation

Grenoble Ecole de Management est accréditée par AMBA,AACSB et EQUIS (voir détails ci-dessus)

Projet appliqué au business

Le projet final de Management et Capstone Hospitality

 

Le projet appliqué au business (Applied Business Project, ABP) vous donne la chance de travailler avec les managers sur des problèmes réels et actuels dans les grandes entreprises de l'hôtellerie et du tourisme. Par le passé des projets ABP ont été conduits pour des groupes tels que Kempinski, Nestlé Professional, Mövenpick et InterContinental. Les membres de la facutlé et les managers collaborent pour établire des buts et objectifs pour chaque projet. Vous investiguez sur le plan qualitatif et/ou quantitatif du du problème soumis, ensuite vous offrez vos perspectives et vos suggestions pratiques dans un rapport de management que vous présenterez aux décideurs chez nos partenaires de l'industrie.

Enfin, vous réfléchissez à votre contribution dans un projet individuel sur les théories d'apprentissage. Vous, l'école et l'entreprise en tirez tous profit. 

 

Exemple de projets avec Kempinski

Dans un ABP avec Kempinski, un partenaire de Glion de longue date, les étudiants en MBA ont examiné comment motiver et retenir les employés au sein de la génération Y que comprend une majorité des forces de travail en ligne de front chez Kempinski. Ceux-ci on tendance à être plus éphémères que les employés des autres générations. Les étudiants en MBA ont conduit des interviews de groupes témoins et l'analyse des employés de la génération Y en Europe, Chine, Thaïlande et au Moyen-Orient. Les employées ont dit qu'ils pourraient bénéficier d'un programme de plan de carrière qui leur permettrait de grandir dans le cadre de la hiérarchie ainsi que des programmes de formations inter-départementales qui leur permettrait d'élargir leurs talents.

Cette étude a amené d'autres projets avec Kempinski, y compris le développement de formation interne pour les employées de la génération Y et une proposition pour une stratégie de recrutement via les réseaux sociaux.