Master en Management Hôtelier International

Le Master (MSc) en Management Hôtelier International est un programme intensif d'un an et comprend un stage. Pour poser les bases en management hôtelier, le premier semestre couvre le management opérationnel en hôtellerie. Ensuite les étudiants suivent des cours de management hôtelier incluant de la finance, du marketing, des ressources humaines et du revenue management. Le programme se termine avec un stage qui donne aux étudiants l'occasion de mettre en pratique les connaissances acquises dans un environnement de travail réel.

Programme idéal pour les jeunes diplômés: 

Les étudiant qui ont déjà un bachelor en management hôtelier, du tourisme ou événementiel, ainsi que les diplômés de Bachelor en business dans un autre secteur ont l'occasion d'acquérir des compétences en management du personnel, des opérations et des aspects commerciaux du secteur hôtelier international.

Détail du programme MSc Management Hôtelier

Points clés

Durée: 1.5 ans

Semestres académiques: 4 blocs d'études sur le campus et 1 stage, ou 2 blocs d'études sur le campus, des cours en ligne et 1 stage

Stage: 1 (6 mois)

Début des cours: janvier, avril, juillet ou octobre (dès 2017)

Lieux: Suisse (campus de Bulle), ou Glion Londres, UK

Curriculum

Semestre 1 (blocs d'études 1 & 2) - sur le campus (15 crédits)

  • Graduate Practicum (Hospitality)
  • Managing Hotel Operations
  • Cultural Communications
  • Advanced Accommodation Management
  • Strategic Event Planning
  • Entrepreneurial Food & Beverage Management

Semestre 2 (blocs d'études 3&4) - sur le campus (18 crédits)

  • Managerial Financial Accounting
  • Hospitality Services Marketing
  • Human Resources Management
  • Global Strategic Management
  • Revenue Management
  • Industry Research Report

Stage (3 crédits)

  • Mastering Management Report