Diplôme en gestion hôtelière et restauration
Un accès rapide à l'industrie hôtelière !

- Programme : Diplôme en gestion hôtelière et restauration
- Durée : 1.5 année (3 semestres)
- Semestres enseignés : 2
- Stages : 1
- Rentrées : Janvier, Juillet, Octobre
- Âge : 17 ans minimum
- Niveau académique : Diplôme d’études secondaires
- Anglais : TOEFL 500 ou équivalent
- Crédit total : 40
- Accréditation : New England Association of Schools and Colleges (NEASC)
- Reconnaissance : Autorités cantonales (Fribourg)
Objectifs du programme
Cette formation en gestion hôtelière offre aux jeunes adultes les compétences de bases requises dans le secteur de l'hôtellerie internationale. Ces compétences professionnelles sont développées à travers une série de cours pratiques additionnés, de cours théoriques et d'un stage. Les étudiants sont plongés dans des conditions de travail réelles les encourageant à s’auto-développer et à acquérir des qualités de dirigeants et de gestionnaires. Ils passent d'une approche guidée et didactique à des méthodes plus individuelles.
Objectifs pédagogiques
- mettre en pratique les connaissances et compétences acquises durant les cours académiques ;
- occuper un poste à responsabilités dans différents départements de gestion hôtelière ;
- appliquer des systèmes et théories modernes appropriés aux tâches administratives de gestion managériales de départements hôteliers ;
- acquérir une base éthique solide, une bonne communication interpersonnelle, une sensibilité aux différentes cultures et un esprit d’équipe développé ;
- utiliser les moyens nécessaires afin de développer leurs plans de carrière ;
Catalogue académique
Le catalogue académique vous donnera tous les détails concernant le programme d’étude avec une description complète des cours disponibles, des crédits, du système de notation, du calendrier académique avec les dates des rentrées ainsi que toutes autres informations importantes. Veuillez cliquer sur le lien suivant pour télécharger le Catalogue académique.
Conditions d’admission
Cliquer sur le lien suivant pour accéder aux conditions d'admissions du diplôme en gestion hôtelière et restauration.
N.B : les étudiants qui terminent leur diplôme avec une moyenne de 7.3 ont la possibilité de continuer le programme de Licence (Bachelor) ou DEUHG.
Frais d’études, modalités et conditions




