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Master in International Hospitality Business

Starten Sie eine hochkarätige globale Karriere mit unserem weiterführenden Masterstudium Hospitality Management

Dieser Master of Science (MSc) in International Hospitality Business bereitet Sie auf eine erfolgreiche Karriere bei renommierten, internationalen Hotel- und Gastronomieketten vor. Dieses Masterstudium wird in der Schweiz und in London angeboten und vermittelt Ihnen die Fähigkeiten, die Sie benötigen, um im Hospitality Management Personal oder Betriebe zu führen und betriebswirtschaftliche Entscheidungen zu treffen. Die Kurse im „Hospitality Management“ umfassen die Bereiche Finanzen, Marketing, Personalwesen und Ertragsmanagement. Sie werden von unseren erfahrenen Lehrkräften unterrichtet, die ihr Know-how und ihre Best-Practice-Beispiele aus dem Berufsalltag in den Unterricht einbringen. Am Ende des Programms haben Sie in einem Praktikum die Möglichkeit, Ihre neuen Kenntnisse praktisch anzuwenden.

Wenn Sie über keine Grundkenntnisse im „Hospitality Management“ verfügen, können Sie ein vierwöchiges Hospitality-Einstiegsprogramm* auf dem Campus Glion in der Schweiz absolvieren.

* Das Hospitality-Einstiegsprogramm ist vier Wochen lang, optional und wird gegen einen Aufpreis angeboten. Es wird vor Beginn der anderen Masterkurse abgehalten und beinhaltet praktische Kunstfertigkeiten in den Bereichen Küche, Restaurant, Feinbackwaren, Önologie, Wirtschaft sowie Buchführung und Bilanzierung.

Zahlen und Fakten

Zwei Studiensemester plus ein Praktikum
In der Schweiz auf dem Campus Glion und Bulle sowie auf dem Campus London
Praktische Unterweisung: vier Wochen, optional, Abschluss auf dem Campus Glion in der Schweiz
Aufnahme in Februar und September

Was lerne ich im weiterführenden Hospitality-Studium?

1. Semester

  • Hospitality-Einstiegsprogramm
  • “Hospitality Management“ für Fortgeschrittene
  • International Hospitality und Service-Marketing
  • Betriebswirtschaftliches Rechnungswesen und Finanzanalyse
  • Ertragsmanagement und digitale Vertriebsstrategien
  • Leadership und interkulturelles Management

2. Semester

  • Strategien im Hotelmanagement
  • Internationales Personalmanagement
  • Unternehmensfinanzierung im Hotelmanagement
  • Methoden in betriebswirtschaftlichen Studien und im Projektmanagement
  • Business-Exkursion nach Paris
  • Capstone-Projekt

Spezialisierungen

  • Internationale Hotelentwicklung und -finanzierung
  • Luxusmarkenmanagement im Hospitality Management

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