Home » Sommerprogramm

Sommerprogramm

Das Glion-Sommerprogramm ist eine erstklassige Gelegenheit für den Einstieg in die Welt der Luxushotellerie und gibt einen Vorgeschmack auf unser Bachelorstudium. Es stehen drei Ferienkurse zur Auswahl.

London: 1 Woche

Sie gewinnen in Workshops und beim Besuch weltberühmter Hospitality-Adressen Einblick in das Management eines internationalen Unternehmens. Blicken Sie hinter die Kulissen eines Luxushotels oder lernen Sie bei einer Führung eine erstklassige Sportarena näher kennen.

Glion: 1 Woche

Sie kommen in das Geburtsland des Tourismus – die Schweiz. Hier erlernen Sie Hospitality-Fähigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Rooms Division, besuchen lokale Attraktionen und sehen, wie Schweizer Schokolade hergestellt wird.

Paket London und Glion: 2 Wochen

Wenn Sie aus zwei kulturellen Perspektiven in das Hospitality Management eintauchen möchten, können Sie einen zweiwöchigen Kurs in der Schweiz und in England absolvieren.

Was werde ich erleben?

Lerninhalte:

  • Restaurantkonzepte und -gestaltung
  • Zubereitung und Planung von Speisen
  • Luxushotellerie
  • Fünf-Sterne-Kundenservice

Vermittelte Kenntnisse:

  • die wichtigsten Fakten, Zahlen und Trends der internationalen Hospitality
  • unvergessliche Luxus-Erlebnisse
  • Abläufe in internationalen Unternehmen

Neu erworbene Kompetenzen:

  • Arbeit in einem multikulturellen Umfeld, Treffen und Zusammenarbeit mit Studenten und Lehrern aus aller Welt
  • Teamarbeit in Gruppenaufgaben, Projekten und Workshops

Sie haben eine Frage?

Bitte füllen Sie das Kontaktformular unten aus. Unser Team antwortet schnellstmöglich.