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APPRENEZ AVEC LES MEILLEURS

Notre personnel a remporté de prestigieux prix, enseigné dans diverses institutions et travaillé dans des secteurs d’envergure mondiale. Vous apprendrez auprès de Chargés de cours titulaires du Prix du Meilleur Ouvrier de France, une récompense décernée aux meilleurs chefs et professionnels du secteur de la restauration.

Notre équipe pédagogique possède une expérience exhaustive dans les domaines de l’hôtellerie et de l’éducation. Certains sont propriétaires de restaurants étoilés, d’autres enseignent dans de prestigieuses universités et écoles internationales ou occupent des postes à responsabilités dans certaines des plus grandes entreprises de la planète. Cette combinaison d’expérience académique et pratique vous permet d’étudier véritablement auprès des meilleurs.

Finances

Jonathan Humphries

Jonathan Humphries

Développement hôtelier et gestion d’actifs

Jonathan possède plus de 20 ans d’expérience dans les secteurs de l’hôtellerie, du conseil et du développement. Il est président de HoCoSo, une agence conseil spécialisée dans la création de nouveaux concepts hôteliers. Jonathan a conçu des formations hôtelières en planification, développement, investissement et gestion d’actifs pour l’École hôtelière de Lausanne, l’Institut hôtelier de Beijing et l’Université de Zurich.
Campus: Suisse & Londres
E. jonathan.humphries@glion.edu
Pia Huh

Pia Huh

Finances et comptabilité, gestion comptable et dissertations

Pia a rejoint Glion en 1999. Elle enseigne diverses formations en finance immobilière dans le secteur de l’hôtellerie, gestion d’actifs, finances d’entreprise, gestion de portefeuilles et gestion financière et comptable. Elle possède un MSc en banque et finance, un MPS en finance immobilière dans le secteur hôtelier, et prépare actuellement un DBA dans le domaine des plans de retraite.
Campus: Londres
E. pia.huh@glion.edu
Debra Adams

Debra Adams

Finance d’Entreprise, Gestion Financière et Comptabilité de Gestion

Debra a occupé divers postes dans plusieurs écoles hôtelières au Royaume-Uni et en Suisse. Elle est chargée de la conception des programmes de gestion financière pour le volet enseignement et formation des membres de la haute direction. Auparavant, elle a travaillé pour divers groupes hôteliers internationaux. Elle est titulaire d’un master en e-learning et certifiée par le Chartered Institute of Management Accountants.
Campus: Londres
E.debra.adams@glion.edu
Tanja Goudarzi Pour

Tanja Goudarzi Pour

Les employés et la performance dans le milieu du travail

Tanja possède près de 20 ans d’expérience dans le secteur de l’investissement bancaire international. Elle a occupé des postes de direction dans les domaines de la finance structurée et de la consortialisation de prêt. Auparavant, elle a travaillé pour un bureau de conseil en organisation et dans le secteur éducatif. Elle est titulaire d’un MBA international et d’un diplôme en mathématiques et gestion d’entreprise.
Campus: Londres
E: tanja.goudarzipour@glion.edu

Commerce et management

Ed Schofield

Ed Schofield

Stratégie et développement commerciaux

Ed a rejoint Glion en 2008. Il occupe actuellement le poste de chargé de cours. Avant d’intégrer le monde universitaire, il était directeur général des hôtels Renaissance du groupe Marriott. Ed a fait ses études à l’Université Beckett de Leeds, en Angleterre. Il détient un master en management hôtelier international.
Campus: Suisse
E. edmond.schofield@glion.edu
Stephen Humphrey

Stephen Humphrey

Industrie de l’Hôtellerie Internationale et Marketing des Services, Ventes et Marketing Numérique

Stephen a un rôle respecté et senior dans le secteur de la formation et de l’éducation, spécialisé dans le marketing international dans l’industrie hotellière et des services, le marketing, la vente et le marketing numérique ainsi que les outils d’affaires informatiques. Son travail se concentre principalement sur la gestion de la performance organisationnelle par le biais du marketing stratégique et de l’intégration technologique dans divers secteurs.
Campus: Londres
E. stephen.humphrey@glion.edu
Dr Denise Shelley Newnham

Dr Denise Shelley Newnham

Leadership et management interculturel

Avant de rejoindre Glion, Denise travaillait pour les universités de Genève et de Helsinki. Elle a obtenu une licence BA et un master après avoir occupé le poste de Responsable de bar et banquets en Afrique du Sud. Denise détient également un doctorat auprès de l’université de Bath. Elle se spécialise dans la recherche et le développement.
Campus: Suisse
E. denise.shelleynewnahm@glion.edu
Michael Heyward

Michael Heyward

Management des Revenues et du secteur de la Restauration

Michael a plus de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie, dans la gestion des revenus et dans les opérations hôtelières. Cela inclut des hôtels indépendants, IHG et Accor, de 3 à 5 étoiles à travers l’Europe, l’Asie et le Pacifique. Avec une réputation fondée en matière de performance sur le marché en termes de revenus et de développement d’équipes hautement qualifiées.
Campus: Londres
E. michael.heyward@glion.edu
Susan Landtwing

Susan Landtwing

Éthique commerciale et responsabilité sociale des entreprises

Susan possède plus de 16 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie. Elle a occupé différents postes de gestion dans de nombreux hôtels. Elle enseigne le management hôtelier à nos étudiants de premier cycle depuis 1998 et détient un MBA (avec une spécialisation en hôtellerie) auprès de l’Université Brookes à Oxford.
Campus: Suisse
E. susan.landtwing@glion.edu
Christelle Herbin

Christelle Herbin

Christelle a rejoint Glion en 2010. Elle enseigne actuellement sur des thèmes liés au service des chambres et à l’hôtellerie dans le cadre de nos programmes de BBA et de MSc. Elle possède plus de 20 ans d’expérience internationale en Asie, en Amérique centrale, en Europe et aux Caraïbes, où elle a travaillé pour un grand nombre d’institutions liées au tourisme, à l’hôtellerie, à l’éducation et à la gouvernance.
Campus: Suisse
E. christelle.herbin@glion.edu
Neil Coade

Neil Coade

Économie, Droit International, Éthique des Affaires

Neil apporte une solide expérience de la gestion, de la formation et de l’enseignement. Auteur de plusieurs succès littéraires, il dirige son propre cabinet de conseil et donne des cours spécialisés en commerce international et gestion stratégique. Il a également travaillé pour diverses grandes organisations internationales.
Campus: Londres
E. neil.coade@glion.edu
Annette Kappert

Annette Kappert

Gestion Stratégique et Leadership dans le secteur Hôtelier

Annette dirige le programme du Master en management hôtelier international à l’institut Glion de Londres. Elle a occupé divers postes de direction. Depuis 10 ans, elle est chargée de cours en hôtellerie, tourisme et management. Elle est titulaire d’un master en enseignement spécialisé de l’université de Greenwich et termine actuellement un doctorat.
Campus: Londres
E. annette.kappert@glion.edu
Nick Barnett

Nick Barnett

Ressources Humaines Internationales, Leadership et Management Interculturel, Développement d’Entreprise et Stratégie

Nick est universitaire depuis une quinzaine d’années, spécialisé dans le management des ressources humaines, la stratégie et le développement commercial. Au cours de cette période, il a appliqué ses vastes connaissances pour aider les étudiants à se préparer à une carrière commerciale réussie. Avant de devenir universitaire, Nick a occupé des postes de direction dans l’édition, le développement de logiciels et le conseil, en travaillant à travers l’Europe.
Campus: Londres
E. nick.barnett@glion.edu

Marketing, Événementiel et Luxe

Dr Martin Senior

Dr Martin Senior

Marketing des services

Martin enseigne la gestion et le marketing depuis plus de vingt ans. Il assure les cours de nos étudiants de premier et deuxième cycles. Il détient un BSc en restauration, un MA en E-learning et un doctorat en marketing des services. Avant de rejoindre le monde de l’enseignement, Martin a travaillé pour des hôtels, des restaurants et des bars.
Campus: Suisse
E. martin.senior@glion.edu
Giovanni Manfredini

Giovanni Manfredini

Gestion d’événements internationaux, programmes de marketing et ventes

Giovanni dirige notre formation en Gestion d’événements internationaux ainsi que nos programmes de marketing et ventes. Il possède plus de 30 ans d’expérience dans de nombreux secteurs, et a occupé des postes de direction en Europe, en Russie et aux États-Unis. Giovanni possède un MBA en management marketing, communications numériques et ventes.
Campus: Suisse
E. giovanni.manfredini@glion.edu
Michael Hoy

Michael Hoy

Gestion du marketing et du sport

Michael possède une vaste expérience dans l’hôtellerie et la gestion. Il a mis en place de nombreux programmes hôteliers en Suisse. Avant de rejoindre Glion, il était directeur des opérations. Il possède plus de 25 ans d’expérience en hôtellerie internationale. Michael a également été conseiller en management dans les secteurs du tourisme et de l’hôtellerie.
Campus: Suisse
E. michael.hoy@glion.edu
Claudio Zucco

Claudio Zucco

Gestion touristique et d’événements

Claudio travaille pour Glion depuis plus de 30 ans. Il est responsable de l’élaboration et de la mise en œuvre de nos formations en tourisme et événementiel. Il aide également nos étudiants à préparer leurs dissertations et participe à d’autres projets Capstone. Ses domaines de spécialisation comprennent la gestion des destinations, les transports et le tourisme durable.
Campus: Suisse
E. claudio.zucco@glion.edu
Darren Sleeman

Darren Sleeman

Fondamentaux du marketing hôtelier

Darren enseigne de nombreux sujets liés au marketing depuis plus de 11 ans à Glion. Il est actuellement responsable de nos formations en fondamentaux du marketing hôtelier. Il possède un MBA en marketing hôtelier auprès de Les Roches Global Hospitality Education, ainsi qu’un certificat SME en tourisme auprès de l’Université d’Afrique du Sud.
Campus: Suisse
E. darren.sleeman@glion.edu
 Bernd Rosenthal

Bernd Rosenthal

Financement d’événements ; Commercialisation et gouvernance sportives ; Hôtellerie - Management d’événements internationaux

Bernd enseigne une large palette de cours à Glion et couvre les semestres 4, 5, 6 et 7. Passionné depuis toujours par l’événementiel, Bernd coordonne les expériences pratiques de nos étudiants dans le cadre de leurs projets de fin d’année. En 2015 et 2017, il a aidé ses équipes à mettre sur pied les plus grands projets événementiels jamais organisés par des étudiants à Montreux.
Campus: Suisse
E. bernd.rosenthal@glion.edu
Dr. Suzanne Godfrey

Dr. Suzanne Godfrey

Responsable de gestion des marques et du marketing de luxe

Suzanne possède plus de 25 ans d’expérience dans les secteurs de l’économie, du marketing et de l’éducation. Elle a travaillé et enseigné à travers le monde avant de rejoindre Glion en 2016. Cette experte en marketing et communication a assuré le développement de nombreuses marques mondiales. En août 2017, elle a été nommée Responsable de gestion des marques et du marketing de luxe à Glion.
Campus: Suisse & Londres
E. suzanne.godfrey@glion.edu
David Alexander

David Alexander

Gestion de Projet et Méthodes de Recherche

Chargé de cours chevronné depuis plus de 10 ans, David a enseigné dans de nombreuses écoles de commerce et universités (niveaux 4 à 7). Ses matières de prédilection sont le marketing, le management et les opérations. Outre ses diplômes (BA Hons et MSc), il possède près de 10 ans d’expérience pratique du marketing et du management dans un large éventail de secteurs.
Campus: Londres
E. david.alexander@glion.edu
Dr Nicoletta Giusti

Dr Nicoletta Giusti

Environnements Commerciaux des Produits de luxe

Nicoletta Giusti, PhD, est une universitaire dotée de plus de 20 ans d’expérience dans la recherche et dans l’enseignement dans les domaines du luxe, de la mode et du design. Elle a notamment enseigné du niveau licence au master dans plusieurs grandes écoles de commerce et universités européennes. Issue d’une famille spécialisée dans le prêt-à-porter de luxe pour hommes (affaire fondée en 1887), Nicoletta possède un vaste carnet de contacts professionnels dans le secteur du luxe et de la mode. Elle a travaillé comme consultante pour plusieurs sociétés de mode et est Professeure-Ambassadrice du Programme LVMH INSIDE 2018.
Campus: Suisse
E. nicoletta.giusti@glion.edu
Anu Laukkala

Anu Laukkala

Marketing

Pendant plus de douze ans, Anu a enseigné le marketing à des étudiants de premier et deuxième cycle dans de nombreuses écoles hôtelières suisses. Elle est désormais responsable des projets professionnels appliqués à Glion. Diplômée de l’université d’Aalto (faculté d’économie et d’administration des entreprises, située à Helsinki), elle détient un MBA en management des technologies numériques ainsi qu’un MSc en marketing. Avant de rejoindre le milieu universitaire, Anu a travaillé dans la gestion totale de la qualité et fourni des conseils à divers services publics en matière d’achats et de gestion de la chaîne logistique.
Campus: Suisse
E. anu.laukkala@glion.edu

Entrepreneuriat et Innovation

Marie-France Derderian

Marie-France Derderian

Professeur / Directrice du Master en Hôtellerie, Entrepreneuriat et Innovation

Depuis 16 ans, Marie-France Derderian a dirigé plusieurs masters à l’École de Management de Grenoble, dispensant des formations sur l’entrepreneuriat et l’innovation à Grenoble, Marrakech et Berlin. Elle dispose d’une vaste expérience internationale en tant que formatrice et consultante en stratégie et développement commercial.
Campus: Suisse
E. marie-france.derderian@glion.edu
Dr Christine Demen Meier

Dr Christine Demen Meier

Professeur, Innovation et Entrepreneuriat

Avant de rejoindre le secteur de l’éducation en 1999 et de créer la première chaire de recherche en 2011 pour l’Ecole hôtelière de Lausanne, Christine a travaillé pendant plus de 20 ans dans le secteur de l’hôtellerie, créant et gérant plusieurs hôtels et restaurants. Elle possède une vaste expérience de conseil en hôtellerie et en gestion de restaurants pour de nombreuses entreprises en Suisse, en Côte d’Ivoire, en Turquie et en Ukraine.
Campus: Suisse
E. christine.demenmeier@glion.edu

Arts pratiques

Chantal Wittmann

Chantal Wittmann

Restauration de luxe ; Arts de la table

Chantal possède plus de 30 ans d’expérience pédagogique dans le secteur de l’hôtellerie. Elle a aidé de nombreux étudiants à se préparer à passer des concours et a travaillé dans des contextes universitaires et commerciaux en France. En 2011, Chantal a remporté le Prix du Meilleur Ouvrier de France. Elle a rejoint Glion en 2017.
Campus: Suisse
E. chantal.wittmann@glion.edu
Dominique Toulousy

Dominique Toulousy

MOF Cuisine – Chargé de cours principal

Au cours de ses 30 ans de carrière, Dominique a été patron de restaurants étoilés, remporté de prestigieux prix et dirigé son propre restaurant de formation gastronomique. Son métier l’a conduit aux quatre coins du monde et son talent a été reconnu à l’international avec le Prix du Meilleur Ouvrier de France. Dominique a rejoint Glion en août 2017.
Campus: Suisse
E. dominique.toulousy@glion.edu
Benoît Carcenat

Benoît Carcenat

MOF Cuisine – Chargé de cours principal

Benoît a rejoint Glion en juillet 2017. Il possède près de 20 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie. Benoît a travaillé pour de nombreux restaurants étoilés et hôtels de luxe, comme l’Hôtel de Ville de Crissier en Suisse, un établissement souvent considéré comme l’un des meilleurs restaurants au monde. En 2015, il a remporté le Prix du Meilleur Ouvrier de France.
Campus: Suisse
E. benoit.carcenat@glion.edu
Fabien Foare

Fabien Foare

MOF Traiteur – Chef – Directeur de la production alimentaire

À la fois Chef et enseignant, Fabien a travaillé dans certains des plus grands restaurants et établissements pédagogiques de la planète. Les talents de ce Chef expérimenté aussi à l’aise dans un rôle de gestion qu’en cuisine ont été récompensés en 2011 par le prix du Meilleur Ouvrier de France, un statut réservé aux meilleurs Chefs et professionnels du monde de l’hôtellerie.
Campus: Suisse
E. fabien.foare@glion.edu
Éric Foret

Éric Foret

Arts pratiques

Éric a démarré sa carrière en pâtisserie en France. Il est ensuite allé travailler en Angleterre en tant que chef et sous-chef pâtissier. Éric a notamment participé à l’ouverture de l’hôtel Dorchester Collection à Ascot. Il est revenu en France pour occuper le poste de Chef pâtissier à Relais Desserts.
Campus: Suisse
E. eric.foret@glion.edu
Marc Herbin

Marc Herbin

Alimentation, boissons, œnologie

Marc possède un parcours international dans le secteur des aliments et boissons, avec une expérience professionnelle dans trois continents. Il a étudié l’hôtellerie en France et en Suisse. Depuis 2002, Marc enseigne le management dans les domaines de la restauration et de l’œnologie à des professionnels et des étudiants de cycle supérieur.
Campus: Suisse
E. marc.herbin@glion.edu
Lisa Provenzano

Lisa Provenzano

Instructrice restaurant – Glion

La carrière de Lisa chez Glion a débuté en 2004. Depuis, elle a occupé de nombreux postes au service aliments et boissons ainsi qu’au bureau des affaires étudiantes. En 2017, elle est devenue coordinatrice du programme d’arts pratiques, chargée d’assurer le bon déroulement de notre premier semestre de BBA, avant d’obtenir le poste d’instructrice dans notre restaurant Fresh en 2018. Lisa est titulaire d’un diplôme en hôtellerie de l’école hôtelière de Lausanne. Elle est citoyenne suisse.
Campus: Suisse
E. lisa.provenzano@glion.edu
Patrice Oriol

Patrice Oriol

Instructeur principal de service

Patrice travaille chez Glion depuis de nombreuses années. Il a enseigné dans nos programmes de Bachelor et de deuxième cycle. Il a été instructeur principal de service, organisant des événements et des activités de team-building pour des multinationales. Il a récemment ouvert Fresh, le nouveau restaurant de Glion, un concept développé par Benoît Carcenat, lauréat du Meilleur ouvrier de France.
Campus: Suisse
E. patrice.oriol@glion.edu
Irène Cadar

Irène Cadar

Instructrice service des chambres

C’est aux États-Unis et en Suisse qu’Irène a acquis son expérience en hôtellerie et service des chambres. Avant de rejoindre Glion, elle a travaillé pour des sociétés internationales, dont Fairmont et Hilton. Irène est titulaire d’un BBA en hôtellerie de l’École internationale en gestion hôtelière Les Roches.
Campus: Suisse
E. irene.cadar@glion.edu

Culture générale

Dr Francesco Screti

Dr Francesco Screti

Langue espagnole, Communication et Méthodes de recherche

Francesco possède plus de dix ans d’expérience pédagogique. Il enseigne de nombreuses formations aux niveaux BA et MSc. Francesco possède un MA en communications, un MPhil en linguistique et un doctorat en sociolinguistique. Francesco parle l’anglais, le français, l’italien, l’espagnol et le portugais.
Campus: Suisse
E. francesco.screti@glion.edu
Dr Bruno Levasseur

Dr Bruno Levasseur

Français

Bruno est de nationalité française. Il a rejoint Glion Londres en 2012. Il enseigne actuellement le français aux niveaux débutant, élémentaire et intermédiaire. Ses travaux de recherches en politique, culture et société françaises ont été publiés dans de nombreuses revues académiques. Bruno possède un doctorat auprès de l’université de Birmingham au Royaume-Uni.
Campus: Londres
E. bruno.levasseur@glion.edu
Maryam Virchaux

Maryam Virchaux

Langue française

Maryam enseigne le français aux niveaux débutant, élémentaire et intermédiaire sur le campus de Bulle. Précédemment, elle était responsable de département et de langues. Ses fonctions comprenaient la distribution des cours, la formation et l’enseignement. Elle possède une licence en enseignement de la langue française auprès de l’université de Neuchâtel.
Campus: Suisse
E. maryam.virchaux@glion.edu
Lilia Sauvageat-Contla Landa

Lilia Sauvageat-Contla Landa

Langue espagnole

Lilia enseigne l’espagnol aux niveaux débutant et intermédiaire dans le cadre de nos programmes de langue étrangère. Cette chargée de cours expérimentée a travaillé aux États-Unis dans le cadre d’un programme bilingue. Elle est titulaire d’un BSc en océanologie auprès de l’Université autonome de Baja, Californie, ainsi que d’un certificat en enseignement linguistique.
Campus: Suisse
E. lilia.sauvageat-contlalanda@glion.edu
Miguel Stucchi

Miguel Stucchi

Espagnol

Miguel possède un master en enseignement de l’espagnol obtenu à l’université de Barcelone, ainsi qu’un master en gestion d’entreprise de l’université de Lima et un MBA de l’École de Management de Maastricht. Ses connaissances et sa méthodologie s’appuient sur la richesse de son expérience dans des écoles du monde entier, ce qui fait toute l’originalité de son approche. Miguel est également membre de l’association Swiss Masters Athletics.
Campus: Londres
E. miguel.stucchiberta@glion.edu
Zoe Conlon

Zoe Conlon

Superviseur de thèse et de la plateforme d’évaluation de stage en ligne

Diplômée d’Oxford Brookes, Zoe est titulaire d’un BSc Hons en management hôtelier et d’un master en pédagogie de l’enseignement supérieur. Elle a rejoint Glion en 2015. Elle est aujourd’hui directrice de mémoire aux niveaux du premier cycle et du master, affiliée à l’HEA et membre de l’Institute of Hospitality. Chargée de cours accomplie depuis 2008, Zoe a auparavant travaillé dans l’événementiel, la vente et le marketing dans des hôtels et restaurants londoniens.
Campus: Londres
E. zoe.conlon@glion.edu

Gestion des opérations hôtelières

Paul Chappel

Paul Chappel

Conseiller pédagogique

Paul a rejoint Glion en 2008. Il a enseigné sur nos campus de Bulle, Glion et Londres. Précédemment, il occupait les postes de chargé de cours, responsable de programmes et directeur de nombreux établissements britanniques. En 2015, il a obtenu un master à Glion en formation et éducation structurelles.
Campus: Suisse
E. paul.chappel@glion.edu
Bertrand Ehret

Bertrand Ehret

Gestion des aliments et boissons ; Gestion exécutive des aliments et boissons

Bertrand enseigne à Glion depuis vingt ans. Il assure les formations Aliments et Boissons de nos étudiants de premier et deuxième cycles. Avant de rejoindre Glion, il a occupé de nombreux postes de management (notamment à Skyline) en France, Suisse, au Canada et aux États-Unis. Bertrand possède un master en formation et management hôteliers structurels.
Campus: Suisse
E. bertrand.ehret@glion.edu
Reka Mizsei

Reka Mizsei

Gestion des Revenues et des Opérations

Reka a fait ses débuts à l’institut Glion en 2016, où elle occupe actuellement les fonctions de directrice du programme de Bachelor et de chargée de cours. Elle enseigne la gestion du service des étages, la gestion des recettes, la gestion des circuits de distribution et la gestion avancée des opérations hôtelières. Reka possède quinze ans d’expérience professionnelle dans l’hôtellerie de luxe. Elle est membre du Conseil académique et de l’Institute of Hospitality, associée de l’HOSPA et affiliée à l’HEA.
Campus: Londres
E. reka.mizsei@glion.edu
Eric Mabilon

Eric Mabilon

Gestion des opérations hôtelières

Eric Mabilon a travaillé durant huit ans dans le département hébergement de grands hôtels principalement au Royaume Uni et en Suisse. Titulaire d’un « Master of Education in Hospitality Organisational Training and Management », Eric a dédié ses 15 premières années à Glion à l’enseignement de la gestion de l’hébergement aux étudiants Bachelor et Master. Il est aujourd’hui également en charge de la coordination des programmes Master à Glion.
Campus: Suisse
E. eric.mabilon@glion.edu
Marija Lazarev Zivanovic

Marija Lazarev Zivanovic

Tourisme

Marija enseigne actuellement le tourisme à Glion. Elle est également mentor dans le cadre de notre projet Capstone et aide nos étudiants de premier, deuxième cycle et de niveau MBA à rédiger leurs dissertations. Marija coécrit et présente régulièrement des études à l’occasion de conférences européennes et internationales. Elle aide les étudiants à publier et présenter des recherches, des articles destinés à des revues universitaires et des chapitres de livres. Marija est aussi présidente de notre Comité d’éthique.
Campus: Suisse
E. marija.lazarevzivanovic@glion.edu

Spa et bien-être

Mariana Palmeiro

Mariana Palmeiro

Gestion du spa et du bien-être

Mariana est forte de plus de dix années d’expérience au sein de l’industrie du Bien-être. Elle a travaillé sur plusieurs projets de développement de complexes Hôtel – Spa, en Asie, au Moyen-Orient et en Europe. Ses sujets de prédilections sont : design et développement d’espace Bien-être, Spa Business Stratégies et concepts de marques Bien-être. Mariana a un Master de Management de l’Hôtellerie de l’Université de Cornell.
Campus: Suisse
E. mariana.palmeiro@glion.edu