Anthony Torkington

Nom: Anthony Torkington

Programme: Bachelor en Management Hôtelier International

Poste actuel: Directeur général

Société actuelle: Relais & Châteaux

Année d’obtention du diplôme : 1994

Quelles sont les responsabilités quotidiennes dans votre poste actuel?

Je suis le directeur général de Relais & Châteaux, au siège social de Paris. Relais & Châteaux est une association d’hôtels et de restaurants du monde entier, comptant 570 membres répartis dans 60 pays. En tant que directeur général, mon rôle est de veiller sur nos membres, de m’assurer que nous leur donnons tous les moyens dont ils ont besoin pour développer de nouveaux services et de rester en contact avec eux toute l’année. Je voyage dans le monde entier pour les rencontrer et m’assurer qu’ils sont satisfaits du travail de notre association et de notre marque.

Parmi les connaissances principales acquises à Glion, lesquelles utilisez-vous dans votre poste actuel ?

Mes études à Glion sont une période de ma vie où j’ai rencontré une foule de personnes incroyables et appris bon nombre de choses indispensables. Tout cela m’a donné les bases nécessaires pour construire ma carrière. Le service en salle, les préparations en cuisine, la comptabilité, les ventes, le marketing ou la gestion en salle… Toutes ces compétences acquises à Glion sont en quelque sorte reliées entre elles, grâce aux personnes et à l’apprentissage de la vie, du respect et des interactions avec autrui.

2018 - Présent
Directeur Général, Relais & Châteaux (Paris, France)
2012 - 2018
Directeur Général, Le Saint-James Bouliac (Bordeaux, France)
2011 - 2012
Directeur Général, Le Cap Est Lagoon Resort & Spa (Le François, Martinique)
2001 - 2011
Directeur Général, Hôtel Le Mas Candille (Mougins, France)

Mes études à Glion sont une période de ma vie où j’ai rencontré une foule de personnes incroyables et appris bon nombre de choses indispensables. Tout cela m’a donné les bases nécessaires pour construire ma carrière.

Anthony Torkington

En quoi le réseau des anciens étudiants de Glion vous a-t-il aidé professionnellement ?

Je pense qu’après avoir étudié à Glion, l’esprit de Glion reste ancré en vous. Recruter des étudiants de Glion est toujours synonyme de plaisir, satisfaction et motivation.

 

“Je pense qu’après avoir étudié à Glion, l’esprit de Glion reste ancré en vous. Recruter des étudiants de Glion est toujours synonyme de plaisir, satisfaction et motivation.”

Quel conseil professionnel donneriez-vous aux étudiants et aux jeunes diplômés de Glion ?

Il y a bien des secrets pour réussir. Il est primordial de se consacrer pleinement à ce que vous faites et d’aimer votre métier. Trouvez un poste que vous aimez ; ainsi, vous pourrez vous donner à fond et réussir professionnellement.
Si je devais vous donner un conseil, ce serait : soyez très dynamique, très motivé, et assimilez tout ce que vous pouvez, tous les jours, que ce soit à Glion ou en stage.

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