David Alessandria

Chef de Cuisine et instructeur en arts pratiques – Bellevue

David a commencé sa carrière dans le secteur hôtelier en tant que cuisinier en 2002. Il a également travaillé dans des restaurants et des hôtels de luxe étoilés en France, en Belgique et au Luxembourg. Il a rejoint Glion en 2017 et a contribué à l’ouverture du restaurant Le Bellevue en tant que chef cuisinier. David a participé à plusieurs compétitions internationales au cours des 10 dernières années et a remporté l’International Catering Cup en 2017.

Campus: Suisse
E. david.alessandria@glion.edu