Fabien Foare

MOF Traiteur – Chef – Directeur de la production alimentaire

À la fois Chef et enseignant, Fabien a travaillé dans certains des plus grands restaurants et établissements pédagogiques de la planète. Les talents de ce Chef expérimenté, aussi à l’aise dans un rôle de gestion qu’en cuisine, ont été récompensés en 2011 par le prix du Meilleur Ouvrier de France, un statut réservé aux meilleurs chefs et professionnels du monde de l’hôtellerie.

Campus: Suisse
E. fabien.foare@glion.edu