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BACHELOR EN MANAGEMENT HÔTELIER INTERNATIONAL

Un diplôme de management hôtelier pour une carrière internationale

Notre Bachelor vous préparera à une carrière de haut niveau dans l’hôtellerie internationale, le secteur du tourisme et l’industrie des services. Notre programme combine la rigueur suisse, l’apprentissage pratique et une approche moderne, à travers des spécialisations et un enseignement axé sur le management.

Prochaine rentrée : Septembre 2020

Points clés du Bachelor en Management Hôtelier International (BBA)

Tous nos programmes sont enseignés en anglais. Si votre niveau d’anglais ne répond pas à nos conditions d’entrée, nous offrons un programme d’anglais intensif (IHELP) que vous pourrez compléter avant de commencer le programme choisi.

STAGES INTERNATIONAUX

Notre Bachelor inclus 2 stages où vous pourrez mettre en pratique les compétences acquises en classe et qui vous permettront d’élargir votre réseau professionnel. Nous recevons plus de 5 offres de stage par étudiant pour intégrer une large variété de postes dans différentes industries, localisations, nécessitant la pratique de langues différentes et offrant différents niveaux de salaires.

“ Mon stage chez Christian Dior Couture a été très enrichissant, c’est la meilleure expérience professionnelle que j’ai eue. Cela m’a permis de comprendre ce que « Expérience Excellence » signifie, c’est aller beaucoup plus loin que de satisfaire nos clients, c’est réaliser leurs rêves. ”

Alice Laroue-Pont

Diplômée en 2019

“J’ai fait mon deuxième stage au siège de Servair à Paris dans l’équipe du PDG avec pour mission d’améliorer la structure opérationnelle de la société. Cela m’a permis d’avoir une première expérience dans l’industrie du transport aérien et de découvrir le monde de la restauration dans ce secteur. ”

Paul de La Tullaye

Diplômé en 2019

« Travailler au siège de l’UEFA à Nyon m’a permis de comprendre comment les plus grandes associations du monde gouvernent le football. J’ai eu l’honneur de travailler avec l’équipe de marketing pendant mon stage. »

Máté Fuzesi

Etudiant en 5ème semestre

Les détails du programme

1ère année

Cours Pratiques & Stages

Dans nos cours d’arts pratiques, vous apprendrez l’art de l’hôtellerie dans les domaines de la restauration gastronomique, les arts culinaires, l’œnologie, l’accueil et la logistique. Un stage de 6 mois vous permettra de découvrir le quotidien du monde de l’entreprise et de développer vos compétences personnelles.

2ème année

Les fondamentaux du management hôtelier

Nos cours de gestion et d’administration vous donneront les bases théoriques pour vous préparer à votre prochain stage en management. Cette année vous offre également l’option de passer un semestre dans une de nos institutions partenaires à Marbella en Espagne ou Shanghai en Chine.

3ème année

Intégration dans l’entreprise

Votre second stage vous permettra de mettre en pratique toutes les connaissances managériales que vous aurez acquises dans un contexte professionnel. Vous appliquerez la théorie apprise au cours des semestres précédents dans un projet d’entreprise ou une dissertation.

La Master Class de l’Ecole Ducasse

Plongez dans l’univers d’Alain Ducasse et la gastronomie du XXIe siècle lors de la Master Class de deux semaines au sein de l’École Ducasse – Paris Campus. Elle constitue un nouvel ingrédient de choix du semestre d’Arts Pratiques de notre Bachelor en Management Hôtelier International.

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Dernier semestre : spécialisations

Vous parviendrez à maitriser l’art de l’hôtellerie grâce à un apprentissage pratique et des stages dans certaines des plus importantes organisations du monde. Avec un personnel enseignant au courant des dernières tendances de l’industrie, des excursions chez nos institutions partenaires ainsi que l’intervention d’experts sur le campus, nous garantissons un enseignement avant-gardiste de première qualité.

MANAGEMENT DE MARQUES DE LUXE

Cette spécialisation se concentre sur le secteur du luxe et met l’accent sur un service d’exception et la création d’expériences mémorables pour les clients.

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DÉVELOPPEMENT HÔTELIER INTERNATIONAL ET FINANCE

Ces deux dernières décennies, le monde de la finance hôtelière est devenu plus complexe. Cette spécialisation vous donnera de solides compétences en matière de finance et d’investissements stratégiques.

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MANAGEMENT ÉVÉNEMENTIEL INTERNATIONAL

Des événements ont lieu tous les jours qu’il s’agisse d’événements sportifs majeurs, d’importantes expositions, de festivals culturels, musicaux ou cinématographiques, de mariages privés, de sommets politiques ou de séminaires. Le secteur événementiel offre de nombreux choix de carrière et une grande flexibilité.

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DES CARRIÈRES DANS DE MULTIPLES SECTEURS

Le Bachelor en Management Hôtelier International vous prépare pour une carrière excitante dans une industrie en constante évolution. Vous bénéficierez d’une solide expérience professionnelle et d’excellentes compétences en management et en communication. Ces atouts vous ouvriront les portes de nombreux secteurs et vous permettront d’évoluer aisément d’une société à une autre aux quatre coins du monde.

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