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Diploma di laurea In International Hospitality Business

Una laurea in Hospitality Management per una carriera globale

Il corso di laurea in International Hospitality management offre una preparazione completa per una carriera brillante nel settore dinamico del management del turismo. Due stage professionali presso alcune delle organizzazioni di maggior prestigio del mondo nel settore dell’Hospitality, oltre a visite a strutture del settore e conferenze con oratori esperti, consentono agli iscritti di acquisire competenze all’avanguardia. Che gli studenti del corso in hotel management siano interessati alla direzione di un hotel a cinque stelle o alla gestione di un ristorante della Guida Michelin, che siano proprietari di un resort di lusso o lavorino con marchi prestigiosi, il nostro BBA garantisce l’acquisizione delle conoscenze, dell’esperienza e delle competenze pratiche necessarie per puntare all’eccellenza del management alberghiero.

Informazioni di base

3,5 anni
2 x sei mesi
Svizzera (Glion e Bulle) e Londra, Regno Unito

Sedi

È possibile:

  • studiare in Svizzera, nei campus di Glion e Bulle
  • studiare a Londra (il primo semestre è in Svizzera)
  • trascorrere un semestre all’estero a Marbella, in Spagna, oppure a Shanghai, in Cina

Tutti i programmi del corso di hotel management sono in lingua inglese. Se il livello di conoscenza dell’inglese del candidato non soddisfa i nostri requisiti di ammissione, offriamo il programma Intensive Hospitality English Language Program (IHELP) che è possibile portare a termine prima di iniziare il corso prescelto.

Che cosa si studia per la laurea di primo livello in ospitalità?

Durante il corso di 3,5 anni, sono previsti quattro livelli di studi:

1° anno

Arti pratiche e stage: corsi pratici in cui si apprende l’arte dell’ospitalità nei servizi della ristorazione di lusso e arti gastronomiche, enologia, pulizie e suddivisione delle camere. Seguirà poi uno stage di sei mesi per affinare le competenze in un ambiente di vita reale presso un’azienda leader.

2° anno

Fondamenti di gestione dell’ospitalità: i nostri corsi in amministrazione e gestione insegnano come applicare le strategie teoriche in preparazione dello stage in management. Durante l’anno lo studente avrà la possibilità di trascorrere un semestre presso i nostri istituti partner a Marbella, in Spagna, o a Shanghai, in Cina.

3° anno

Integrazione del business: a partire dal secondo stage, lo studente potrà sperimentare le teorie di management apprese nella pratica, partecipando a progetti relativi a questo settore o discutendo una tesi.

Ultimo semestre Specializzazioni:

gestione dei marchi di lusso in ospitalità
gestione dei marchi di lusso in ospitalità
gestione di eventi internazionali

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