GLION IN THE NEWS
TATIANA ET KATIA LEVHA : LEURS ADRESSES À PARIS XIe
Quatre ans après le Servan, les deux sœurs trentenaires viennent d’inaugurer un second restaurant rue Saint-Maur (XIe) et de prendre les commandes des cuisines de l’hôtel Panache (IXe)
RÉZA NAHABOO, SOMMELIER ET FORMATEUR À L’INSTITUT DE GLION
Né à La Réunion, Réza Nahaboo a décroché le titre de Meilleur Sommelier de Suisse en 2016, un pays qu’il a parcouru au fil de ses postes dans des restaurants étoilés.
LE BELLEVUE DÉCROCHE LA NOTE DE 15/20 AU GUIDE GAULT&MILLAU SUISSE 2019
Le Glion Institut de Hautes Études, prestigieuse école hôtelière basée en Suisse, a inauguré son restaurant gastronomique d’application Le Bellevue en mars 2018. Il décroche, à peine quelques mois plus tard, la note remarquable de 15/20 dans la nouvelle édition du Guide Gault&Millau Suisse.
BUNDESRAT CASSIS ADELT DEN BESTEN SOMMELIER
Ende Oktober fand in Bern die 21. Schweizer Sommelier-Meisterschaft «Meilleur Sommelier de Suisse ASSP 2018» unter dem Patronat von BUNDESRAT CASSIS statt.
START-UP DE LA SEMAINE : TRIPTWIN TROUVE VOTRE HÔTEL IDÉAL
La « Startup » de la semaine braque chaque vendredi ses projecteurs sur une jeune pousse innovante, proposant un concept nouveau et/ou une nouvelle approche d’une thématique tourisme ou loisirs.
进博会快讯｜ 瑞士著名酒店教育集团设立专项奖学金，仅面向中国大陆学生
当国际奢侈品领域开始逐渐进入“中国时间”，如何打造一流的奢侈品管理人才才是关键。
HOSPITALITY SCHOLARSHIP FOR CHINESE STUDENTS
Swiss hospitality education group Sommet and Swiss watchmaking brand Hublot announced an agreement at the China International Import Expo to promote the cultivation of professionals for the hospitality and luxury business.
BEAUTÉ CADRÉE
On vit depuis depuis des semaines, avec en tête une nouvelle adresse secrète, qu’on gardait jusque-là jalousement pour soi, certain que si tout un chacun en avait eu écho, on aurait plus eu nos rendez-vous privilégié! Ce spot, véritable havre de bien-être c’est The Frame.
लकंजरी का अनुभव देने के तलए हाॅसंसपटैतलटी पर जोर देना जरंरी
पहले लकंजरी होटल की पतरभारा ‘पंेतजडेंतियल सुइट’ की िानदारी हुआ करती थी, पर आज लकंजरी गेसंटंस चाहते हैं कुछ ऐसा जो जंयादा माडनंन, जंयादा सोिल हो…
LAUREA HONORIS CAUSA PER PAOLO BASSO
Il sommelier campione del mondo 2013 insignito dall’importante istituto internazionale Glion di Montreux per gli importanti risultati nell’enologia