Главная » Бакалавриат

СТЕПЕНЬ БАКАЛАВРА В СФЕРЕ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТЕПРИИМСТВОМ

Начните свою международную карьеру в сфере гостеприимства с мощного старта — получения степени бакалавра на факультете гостеприимства в Glion.

Программы обучения за рубежом на степень бакалавра по туризму и другим международным сферам гостеприимства в нашем университете — отличная основа для построения головокружительной карьеры в этой индустрии. Чтобы изучить этот бизнес снаружи и изнутри, вы пройдете две стажировки длительностью по полгода в самых известных компаниях сферы гостеприимства.
Во время этой практики вы будете общаться с экспертами индустрии, посмотрите на работу персонала со всех сторон — как в «полях», так и офисную жизнь. Хотите управлять пятизвездочным отелем или рестораном, отмеченным Мишленовскими звездами, владеть роскошным курортом или работать с премиум-брендами? Тогда образование в нашем университете гостеприимства для вас! Приобретенные навыки и опыт станут вашим первым шагом к мечте!

Бакалавриат

Продолжительность обучения
3,5 года
Стажировки
2 по полгода (6 мес.)
Место обучения
Швейцария (Глион и Бюль) и Лондон (Великобритания)

Вы выбираете в какой стране учиться

  • Обучение на протяжении всех семестров в Швейцарии в кампусах Глиона и Бюля
  • Первый семестр обучения в Швейцарии, остальные шесть — в Лондоне
  • Все обучение в Швейцарии и стажировка в течение одного семестра в Испании или в Китае

Обучение гостеприимству на степень бакалавра в Европе проходит на английском языке. Если ваш уровень владения языком ниже, чем требуется для поступления, то мы предлагаем пройти интенсивную языковую программу (Intensive Hospitality English Language Program — IHELP) перед тем, как начать обучение на выбранном курсе.

Что вы будете изучать по программе в области гостеприимства на степень бакалавра за рубежом?

За 3,5 года обучения на факультете бизнес-администрирования и по другим специальностям вы пройдете четыре уровня:

1 год

Практические занятия и стажировка. Практические занятия проходят в ресторанах высокой кухни и отелях в Глионе — студентам преподаются азы кулинарии, энологии (наука о вине), искусства обслуживания номеров и их деление на классы. Во время шестимесячной стажировки все эти знания активно применяются и оттачиваются в реальной рабочей среде в ведущих международных компаниях.

2 год

Основные принципы менеджмента гостеприимства. Обучаясь на бакалавра туризма студенты проходят курс по администрированию и управлению, активно готовясь к стажировке на административной должности. Применению стратегической теории посвящено много часов. На втором году обучения у вас появится возможность выбрать место будущей стажировки — наши партнеры из Испании и Китая с радостью принимают наших студентов на производственную практику.

3 год

Деловая интеграция: 3-й год обучения на степень бакалавра по туризму и другим сферам гостеприимства начинается со стажировки. За это время у студентов появляется возможность применить теоретические знания об управлении гостеприимством на практике.

Последний семестр студенты получают углубленные знания по выбранной специализации

Бренд-менеджмент сегмента люкс
Международный гостиничный бизнес и финансы
Международный событийный менеджмент

Появились вопросы?

Чтобы задать свой вопрос, отправьте, пожалуйста, форму. Опишите коротко свой вопрос и наш специалист ответит вам в самые короткие сроки.