Home » Programs » Master’s in Luxury Management and Guest Experience

ปริญญามหาบัณฑิต (MSc) สาขาการบริหารจัดการธุรกิจลักชัวรีและประสบการณ์ของลูกค้า*

ก้าวเข้าสู่โลกแห่งการค้าปลีก แฟชั่นดีไซน์ และการบริการระดับหรูหรา

หลักสูตรระดับปริญญาโทนี้จะเตรียมความพร้อมในการเข้าสู่สายอาชีพในธุรกิจระดับหรูหราให้กับคุณ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนรุ่นใหม่ที่มากความสามารถ ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนสายงาน และบริษัทที่ต้องการลงทุนสนับสนุนบุคลากรของตน ไม่ว่าจะเป็นหลักสูตรที่ลึกล้ำ การเรียนรู้ที่ครอบคลุม และประสบการณ์การฝึกงานในชีวิตจริง ล้วนแต่มีส่วนช่วยสร้างแต้มต่อทางอาชีพและทักษะให้กับคุณให้เหนือกว่าใคร หากคุณไม่มีพื้นฐานด้านทักษะการบริหารจัดการโรงแรมมาก่อน คุณสามารถลงเรียนหลักสูตรพื้นฐานด้านการบริการเป็นเวลาสี่สัปดาห์** ที่วิทยาเขต Glion ในสวิตเซอร์แลนด์

*อยู่ระหว่างรอการอนุมัติจาก NECHE (New England Commission of Higher Education)

**หลักสูตรพื้นฐานด้านการบริการใช้เวลาเรียนสี่สัปดาห์ สามารถเลือกเรียนได้และมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โดยจะเปิดสอนก่อนเริ่มต้นหลักสูตรระดับปริญญาโทและประกอบด้วยวิชาว่าด้วยศาสตร์ด้านการปฏิบัติในครัว ภัตตาคาร ขนมอบ ศาสตร์ด้านไวน์ เศรษฐศาสตร์การโรงแรม และการบัญชีสำหรับธุรกิจบริการ

เปิดรับสมัครครั้งต่อไป: กันยายน 2019

ข้อกำหนดการรับสมัคร
ดูข้อมูลเพิ่มเติม »

คุณจะได้รับอะไรบ้างจากหลักสูตรปริญญามหาบัณฑิต สาขาการบริหารจัดการธุรกิจลักชัวรีและประสบการณ์ของลูกค้า

การฝึกอบรมด้านการบริการโรงแรมระดับห้าดาว
หลักสูตรตัวเลือกเสริมระยะเวลาสี่สัปดาห์นี้จะมอบความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานและหน้าที่ความรับผิดชอบที่จำเป็นสำหรับบริหารในภัตตาคารหรูและศิลปะด้านอาหาร ลูกค้าสัมพันธ์ และการดูแลความสะอาด ซึ่งเหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเคยมีประสบการณ์หรือภูมิหลังในสายงานด้านการบริการมาก่อน คุณจะได้เรียนรู้ถึงมาตรฐานการบริการระดับมืออาชีพและวิธีควบคุมการปฏิบัติงาน

ทักษะด้านการบริหารจัดการธุรกิจ
ด้วยจุดเด่นด้านการบริหารจัดการสินค้าลักชัวรี หลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตนี้จะให้คุณได้เรียนรู้แง่มุมต่างๆ ของอุตสาหกรรมแฟชั่น ดีไซน์ และการค้าปลีก รวมไปจนถึงการนำมาเชื่อมโยงเข้ากับอุตสาหกรรมการโรงแรม รายวิชาที่ล้ำหน้าและครอบคลุม อาทิ การตลาดสินค้าลักชัวรีและคุณค่าของตราสินค้า การบริหารจัดการเชิงกลยุทธ์สำหรับแบรนด์ลักชัวรี การบริหารจัดการการค้าปลีก และการออกแบบที่สร้างความประทับใจสำหรับการค้าปลีกและการบริการจะช่วยให้คุณมีเครื่องมือและเทคนิคที่จะช่วยส่งให้คุณก้าวไปสู่ความสำเร็จ ในภาคเรียนที่สอง คุณจะได้มีโอกาสเข้าร่วมการจัดอีเวนท์หรูหราซึ่งจะเป็นการทดสอบทักษะในการวางแผนเชิงกลยุทธ์และการบริหารจัดการของคุณ

ประสบการณ์ในชีวิตจริง
คุณจะได้ก้าวเข้าสู่โลกแห่งการบริการ ศิลปะแห่งการใช้ชีวิต นิยามแห่งความเป็นเลิศในการบริการ และโรงแรมที่นำเสนอศาสตร์แห่งอาหารชั้นเลิศ รวมไปถึงโลกแห่งแฟชั่นและดีไซน์หรูหรา หลักสูตรที่ไม่เหมือนใครนี้จะท้าทายความสามารถของคุณด้วยวิชาที่ครอบคลุม การไปเยี่ยมชมแบรนด์แฟชั่นชั้นนำ และการได้ไปสัมผัสสิ่งที่เกิดขึ้นในเบื้องหลังของโรงแรมระดับห้าดาว

คุณจะได้มีโอกาสพูดคุยและมีปฏิสัมพันธ์กับวิทยากรรับเชิญ ผู้เชี่ยวชาญในแวดวงอุตสาหกรรม และผู้จัดการระดับอาวุสของแบรนด์ชั้นนำ

การบริหารโครงการ
โครงการ Capstone ซึ่งอยู่ในตอนท้ายของหลักสูตรระดับปริญญามหาบัณฑิตนี้ออกแบบมาเพื่อพัฒนาทักษะด้านการคิดวิเคราะห์ การวิจัย และการเขียนของคุณ คุณจะได้มีโอกาสสร้างผลงานระดับมืออาชีพและดำเนินโครงการที่คุณสามารถนำไปใช้ยกเป็นตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงทักษะความเชี่ยวชาญในการสัมภาษณ์งานในอนาคตได้เป็นอย่างดี

ข้อมูลควรทราบ: ปริญญามหาบัณฑิต (MSc) สาขาการบริหารจัดการธุรกิจลักชัวรีและประสบการณ์ของลูกค้า

2 ภาคการศึกษา
1 ภาคการฝึกงาน
เปิดรับสมัครในเดือนกุมภาพันธ์และกันยายน
Glion Campus – Switzerland

หลักสูตรปริญญาโทนี้เหมาะกับคุณหรือไม่

เราได้ออกแบบหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตนี้สำหรับผู้ที่สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือผู้ที่หรือต้องการเปลี่ยนสายอาชีพซึ่งมีประสบการณ์ทำงานที่จำกัดหรือไม่มีเลย ทั้งนี้ หลักสูตรระดับปริญญาตรีของคุณ หรือคุณวุฒิที่เทียบเท่า ควรเป็นด้านการบริการหรือธุรกิจ

คุณจะได้เรียนรู้อะไรบ้างจากหลักสูตรปริญญามหาบัณฑิต สาขาการบริหารจัดการธุรกิจลักชัวรีและประสบการณ์ของลูกค้า

ภาคการศึกษาที่ 1

หลักสูตรพื้นฐานด้านการบริการ (หลักสูตรตัวเลือกเสริมก่อนเปิดเรียน)

บูทแคมป์ออนไลน์

สภาพแวดล้อมของธุรกิจลักชัวรี
เศรษฐศาสตร์และสังคมวิทยาของธุรกิจลักชัวรี
แนวโน้มธุรกิจของลักชัวรีโรงแรม รีสอร์ต และอีเวนท์
โลกแห่งศาสตร์การทำอาหาร ไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นดี
การเดินทางและประสบการณ์ระดับอัลตร้าลักชัวรี
แฟชั่นและดีไซน์ระดับลักชัวรี

การตลาดและการบริหารจัดการแบรนด์
การสร้างคุณค่าของตราสินค้า
เศรษฐศาสตร์เชิงประสบการณ์
การปฏิรูปทางดิจิทัลและการวิเคราะห์ข้อมูล
การตลาดดิจิทัลในอุตสาหกรรมลักชัวรี

ทัศนศึกษาที่ปารีสและบอร์กโดซ์

ภาคการศึกษาที่ 2

ประสบการณ์และนวัตกรรมระดับลักชัวรี
วัฒนธรรมการบริการและความเป็นเลิศในการดำเนินงาน
กระบวนความคิดด้านการออกแบบ
ความหรูหราและการออกแบบที่ยั่งยืน
ประสบการณ์ลูกค้ายุคล้ำหน้า
การออกแบบที่สร้างความประทับใจสำหรับการค้าปลีกและการบริการ
การบริหารจัดการการค้าปลีก

กลยุทธ์และโมเดลธุรกิจ
การบริหารจัดการเชิงกลยุทธ์สำหรับแบรนด์ลักชัวรี
ความเป็นผู้นำท่ามกลางวัฒนธรรมที่แตกต่างและการบริหารทักษะความสามารถ
การเงินระดับองค์กรและการสร้างมูลค่า
โมเดลธุรกิจระดับลักชัวรี
สภาพแวดล้อมทางกฎหมายของอุตสาหกรรมลักชัวรี

งานอีเวนท์ระดับลักชัวรี

ทัศนศึกษาที่มิลาน

ภาคการศึกษาที่ 3

  • การฝึกงาน 6 เดือน
  • โครงงาน Capstone

‘ก้าวไปสู่จุดสุดยอดทางอาชีพของคุณ’

“หลักสูตรนี้จะช่วยให้ผู้จัดการแห่งอนาคตในธุรกิจลักชัวรีนั้นมีทักษะที่โดดเด่นในฐานะผู้เชี่ยวชาญในสายงานบริการ คุณจะได้สั่งสมแนวคิดที่ให้ความสำคัญสูงสุดกับการบริการและจะสามารถออกแบบ จัดระเบียบ และส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าระดับลักชัวรี ซึ่งทักษะเหล่านี้จะช่วยส่งให้อาชีพของคุณในสายงานการค้าปลีกหรือธุรกิจลักชัวรีก้าวไปได้ไกลที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการไปทัศนศึกษา ตัวอย่างกรณีศึกษา วันรับสมัครงาน โครงการพิเศษ หรือการฝึกงานก่อนจบการศึกษา หลักสูตรปริญญาโทนี้จะช่วยเปิดประตูไปสู่นายจ้างบริษัทลักชัวรีมากมาย”

ดร. นิโคเลตตา กิอุสติ
ศาสตราจารย์และผู้อำนวยการหลักสูตรปริญญามหาบัณฑิต สาขาการบริหารจัดการธุรกิจลักชัวรี

ก้าวสู่ขั้นต่อไป

หากคุณมีคำถาม โปรดกรอกแบบฟอร์มติดต่อด้านล่างนี้ และแจ้งรายละเอียดของคำถาม และทีมงานของเราจะตอบกลับคุณโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้