Christophe Gulli

Doyen des Arts Pratiques

Christophe a rejoint l’Institut Glion de Hautes Etudes en 2017, il est arrivé avec une expérience considérable de par son travail dans certains des meilleurs hôtels du monde et dans des établissements d’enseignement supérieur prestigieux.

Né en France, Christophe a étudié à l’Ecole Hôtelière de Poligny, obtenant à la fois un Certificat d’Aptitude professionnelle (1989) et un Brevet de Technicien dans le domaine de l’Hôtellerie (1990). Il a débuté sa carrière hôtelière en 1991, travaillant au luxueux Grand Hôtel de Cala Rossa & Spa pendant plusieurs années. Christophe a ensuite occupé plusieurs postes de chef barman parmi les meilleurs hôtels de France, dont l’hôtel cinq étoiles Les Airelles et la Résidence Pierre et Vacances Le Christiana.

En 1998, Christophe déménage en Suisse. Il a travaillé pendant trois ans en tant que chef barman au luxueux hôtel cinq étoiles Le Mirador Resort & Spa. En cours d’emploi, Christophe a renforcé ses compétences en matière de restauration, de communication, d’enseignement, de travail d’équipe et plus encore.

C’est à la suite de cela que Christophe est passé à l’enseignement, en rejoignant l’École hôtelière de Lausanne. Au cours des 16 dernières années, il a évolué d’instructeur de service à maître de conférences en arts pratiques et gestionnaire de programme pédagogique. Dans ses fonctions, Christophe a géré des ateliers, le recrutement du personnel et des enseignants, ainsi que l’enseignement de divers cours au niveau Bachelor et Master.

Nous sommes ravis que Christophe apporte son expertise considérable dans l’hôtellerie en tant que Doyen des Arts Pratiques à Glion.