Christopher Jones

Nom: Christopher Jones

Programme: Bachelor

Poste actuel: Président

Société actuelle: Sushi Shop

Année d’obtention du diplôme : 1991

Comment avez-vous connu Glion et pourquoi avez-vous choisi d’y étudier ?

J’ai connu Glion en prenant contact avec des hôteliers et grâce à des amis suisses de mes parents qui nous l’ont recommandé car une de leur fille était diplômée de l’école. Très jeune, je savais déjà que je voulais travailler dans l’hôtellerie. Je rêvais d’Escoffier et des plus beaux palaces. Je trouvais que les métiers des services avaient quelque chose de noble. J’ai passé un Bac ES à Paris puis direction la Suisse, pays qui avait la réputation d’avoir les meilleures écoles hôtelières. J’ai eu un coup de cœur pour Glion. Son côté entrepreneurial, moderne et international me correspondait parfaitement. Concernant le parcours académique, les programmes me semblaient variés, complets et nous préparer pour l’avenir.

2019 - Présent
Président, Sushi Shop (Paris, France)
2019 - 2019
Président Franchise et Concession, AmRest (Luxembourg)
2015 - 2019
Directeur Général, Vapiano (Luxembourg)
2011 - 2014
Administrator, Fédération Nationale des Métiers de la Jardinerie

Ambition, partage, fraternité, sagesse, apprentissage. Voilà tout ce que Glion m’a apporté.

Christopher Jones

Qu’y avez-vous appris ?

Glion m’a apporté un enseignement pointu sur de multiples sujets. Mes professeurs et les personnes encadrantes ont su me consacrer du temps. Nos nombreuses discussions m’ont ouvert l’esprit et nourri de sagesse et de convictions. Enfin, comment oublier cet esprit de corps avec mes camarades, amis, frères et sœurs de promotion, avec qui je suis toujours en contact 30 ans plus tard ? Je crois que je peux résumer l’ensemble de ces éléments par quelques adjectifs : ambition, partage, fraternité, sagesse, apprentissage, avancer. Voilà tout ce que Glion m’a « apporté ».
 

Selon vous quels sont les atouts de Glion ?

Un contexte multiculturel, un niveau d’études exigeant et une reconnaissance internationale. Une association d’anciens dynamique, humaine et présente sur tous les continents. Mais avant tout, Glion nous apprend à nous surpasser et à ne nous mettre aucune barrière.

En quoi Glion a-t-il été un accélérateur pour votre carrière ?

Glion m’a permis d’apprendre plus vite, d’avoir de la discipline, de la créativité et même de l’audace dans ma vie professionnelle. Glion a su me donner confiance en moi. Avant même d’être diplômé, j’avais un emploi grâce à Glion. L’association des anciens m’a permis, quant à elle, de me faire de nombreux amis et d’élargir mon réseau professionnel. C’est d’ailleurs grâce à un ancien de Glion que j’ai intégré un groupe dans lequel je suis resté 10 ans !

“Glion m’a appris à apprendre plus vite, à avoir discipline, créativité et même audace dans ma vie professionnelle. Glion m’a donné confiance en moi.”

Quels conseils donneriez-vous à un futur ou à un nouvel étudiant ?

Croyez en vos rêves, vivez vos années Glion à fond et allez chercher le savoir des professeurs. Car le savoir c’est le pouvoir et c’est donc pouvoir ! Sans aucun doute vous vous ferez des amis pour la vie.

3 adjectifs pour définir Glion ?

Dynamique, international et exigeant.

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